Рейтинги специалистов Росконтроля показывают, какие бренды колбасы можно смело брать – они содержат натуральное мясо и соответствуют стандартам. Одновременно они демонстрируют марки, к которым предъявляются претензии.
Важно знать «белый» и черный списки, чтобы не столкнуться с некачественным товаром.Смело брать – там натуральное мясо: лучшие бренды колбас
Исследования Росконтроля показали, что на рынке есть немало качественных и безопасных вариантов, которые соответствуют стандартам и рекомендациям для потребителей. В числе лидеров по качеству оказались марки «Дымов», «Еремкина Т. П.» и «Рублёвский». Эти бренды прошли тестирование в лаборатории, подтвердившее, что их продукция состоит исключительно из мяса, без добавок и искусственных ингредиентов. Продукты данных марок могут считаться надежными и безопасными для потребления.
Читайте по теме: Опасные ингредиенты в колбасах: что скрывает «мясной клей» и почему его запрещают
Рекомендуются к покупке и колбасы марок «Велком» и «Окраина». Несмотря на то, что их стоимость несколько выше средней, эти продукты выделяются отсутствием консервантов и более низким содержанием жира по сравнению с другими образцами на рынке. Для тех, кто предпочитает полукопченую колбасу, специалисты Росконтроля отметили марки «Раменский деликатес», «Велком» и «БахрушинЪ» как безопасные для здоровья.
Эти бренды колбас Росконтроль не рекомендует
Особое внимание специалисты обратили на марки «Русский фермер» и «Докторская народная». Эти колбасы не соответствуют стандартам, принятым для продукции под названием «докторская». В ходе проверок были выявлены нарушения как в маркировке, так и в составе. В частности, производители использовали вымышленные наименования, а вместо мяса птицы в продукте обнаружены свиные шкурки, соевый белок, соевая клетчатка и крахмал — компоненты, которые не должны входить в состав настоящей «докторской» колбасы.
Колбаса марки «Царицыно», позиционируемая как «Докторская», также не прошла проверку на соответствие стандартам. Эксперты отметили, что продукт имеет несвойственный вкус с посторонним привкусом, что нарушает органолептические характеристики, присущие этому виду колбасы. Таким образом, Росконтроль призывает потребителей быть внимательными при выборе колбасы, особенно тех марок, которые не прошли строгие проверки на безопасность и качество.
Ранее на «Пронедра» писали, как сосиски и колбасы могут втрое сократить вашу жизнь: мнение эксперта
Свежие комментарии