Неожиданное посещение гостей — это всегда приятно, но приготовление угощений может вызывать стресс. Однако, у нас есть решение – три вкусных рецепта, которые порадуют друзей и лишат лишних хлопот.
Все они готовятся всего за 15 минут, а результат порадует даже гурманов.Начнем с аппетитного салата, затем перейдем к сытному блюду и закончим сладким десертом.
Закуска из фаршированных помидор
Источник фото: dzen.ru
Фаршированные помидоры черри с нежной сырной заправкой и чесночными гренками.
Также читайте: Простой и вкусный рецепт: крабовые палочки с кипятком — идеальная закуска для праздников
Ингредиенты:
- помидоры черри — 500 г;
- сыр Фета (любой сливочный) — 100 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- йогурт — 3 ст. ложки (можно и без него);
- оливковое масло — 2 ст. ложки;
- грецкие орехи – 50 г;
- свежая зелень (базилик или укроп);
- батон (или хлеб) — 2-3 кусочка;
- соль и перец.
Как приготовить:
- начинка: порежьте сыр Фета на мелкие кусочки и смешайте его с йогуртом, добавьте мелко нарезанную зелень и выдавленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу;
- фаршируем помидоры: аккуратно срезайте верхушки помидоров черри и с помощью чайной ложки вынимайте семена. Фаршируйте каждый помидор приготовленной сырной смесью;
- гренки: нарежьте кусочки хлеба и поджарьте их на оливковом масле с добавлением тертого чеснока до золотистой корочки.
Выложите фаршированные помидоры на тарелку, украсьте гренками и зеленью.
Куриные «пальчики» в панировке
Источник фото: ru.pinterest.com
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- кефир – 0,5 ст.;
- панировочные сухари — 100 г;
- семена кунжута – 3 ст. л.;
- паприка, чесночный порошок, соль, перец.
Способ приготовления:
- отбить куриное филе обратной стороной ножа и нарезать на полоски;
- смешать для панировки сухари, кунжут и специи;
- чеснок (можно свежий) смешать с кефиром;
- окуните куриные полоски в жидкую смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях и поджарьте.
Подавайте горячими со свежими овощами или соусом по вкусу.
Десерт: шоколадный кекс в банке с мороженым и ягодами
Источник фото: protennistv.ru
Кто сказал, что для приготовления десерта нужно много времени. За 20 минут можно приготовить нежный кекс в банке. Простая емкость сразу послужит и формой для выпекания и чашей для подачи.
Ингредиенты:
- молоко – 1 ст.;
- кофе (горячее) – 0,5 ст.;
- яйцо — 1 шт.;
- какао – 1 ст. л. полная;
- сахар — 3 ст. л.;
- мука – 0,5 ст.;
- разрыхлитель ¾ ч. л.;
- рафинированное растительное масло – 2 ст. л.;
- горький шоколад – 20 г;
- мороженое и свежие ягоды – для украшения.
Количество продуктов рассчитано на 2 порции.
Способ приготовления:
- смешайте сухие ингредиенты:
- отдельно: молоко, кофе, масло и яйцо:
- соединить сухую и жидкую смеси. Добавить шоколад;
- налить в небольшие баночки на треть;
- выпекать 15-20 минут.
После остывания сверху положить немного мороженого и свежих ягод по вкусу.
Эти три простых, но вкусных рецепта помогут вам быстро подготовить шикарный ужин для ваших неожиданных гостей. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты.
Ранее на сайте «Пронедра» писали рецепт — Творожные кексы, которые покорят ваше сердце: готовим десерт, лучше любого из кондитерской
Свежие комментарии