Поздравления и картинки с Днем шампанского 4 августа

Каждый праздник традиционно отмечается с бокалом шампанского в руке. Этот благородный напиток покорил сердца как королей, так и торговцев, аристократов и гусаров. Великий Пушкин воспел его в «Евгении Онегине», а Штраус посвятил ему польку.

Игристому вину посвящен отдельный праздник — День шампанского, который празднуют 4 августа каждого года.

Шампанское неразрывно связано с праздничным столом, где обычно подают «Оливье» и мандарины. Создателем этого напитка является Пьер Периньон, чье имя почитают любители шампанского, отмечая в его честь этот особенный день.

История Дня шампанского

Шампанское, ныне знаменитый напиток мира, впервые было создано монахом Пьером Периньоном в аббатстве Отвилье, расположенном рядом с городом Шампань. Пьер владел обширными землями и уделял много времени виноделию. В 1668 году он разработал метод изготовления игристого вина, которое понравилось его братии и получило название по месту производства.

Источник фото: RG.ru

В честь Пьера Периньона была названа престижная марка шампанского – «Дом Периньон». Он также ввел инновацию, заменив промасленную палку корковой пробкой.

Промышленное производство шампанского началось в 1718 году, благодаря описанию технологии каноником из аббатства Федино. Спустя десятилетие началась продажа этого напитка. Компания «Рюинар» стала пионером в коммерческом выпуске шампанского.

К концу XIX века шампанское завоевало мировую популярность. Разные страны, включая Россию, начали его производство, что вызвало недовольство французских виноделов. В результате после Первой мировой войны во Франции был принят закон, согласно которому название «шампанское» могло использоваться только для вина, произведенного в регионе Шампань по строгим стандартам.

Как правильно пить шампанское

Праздник шампанского во Франции — это особенный день, когда ценители вин и просто друзья собираются вместе, чтобы насладиться изысканным вкусом этого знаменитого напитка. Вот несколько советов о том, как правильно наслаждаться шампанским:

• Хранение: Шампанское следует хранить в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не допускала проникновения воздуха в бутылку.
• Открытие: При открытии важно избежать громкого «выстрела» пробки. Это помогает сохранить больше углекислого газа в вине, что делает его более шипучим и вкусным.
• Техника открытия: Пробку следует открывать, вращая бутылку, а не пробку, чтобы контролировать давление и предотвратить выливание напитка.
• Разлив: Шампанское наливают в бокалы медленно и аккуратно, направляя струйку на стенку бокала, чтобы сберечь как можно больше пузырьков.
• Количество в бокале: Бокал лучше всего наполнять на три четверти, чтобы оставить место для аромата и пузырьков.
• Закуски: Идеальные закуски к шампанскому — это высококачественные сорта сыра, белое мясо или свежие салаты, которые подчеркивают изысканный вкус напитка и не заглушают его.

Интересные факты про шампанское

Толстое стекло бутылки для шампанского выдерживает давление в 6 атмосфер.

Бутылка закрывается пробкой в форме гриба.

Для изготовления шампанского используют определенные сорта винограда.

Виноград для изготовления игристого напитка собирается исключительно вручную.

Классическое шампанского готовят только из винограда Шардоне, Пино Нуар или Пино Менье.

У молодого шампанского (до 3 лет) фруктовый или цветочный вкус.

У зрелого шампанского (3 – 5 лет) вкус сухофруктов, специй.

Шампанское «постарше» (более 5 лет) пахнет цукатами, медом.

В бутылке шампанского можно насчитать примерно 49 млн. пузырьков.

Поздравления с Днем шампанского 4 августа

Любит наш народ шампанское игристое,
Оно красит нашу жизнь пузырьками искристыми,
В праздник нет ничего более актуального,
Без шампанского и Новый Год какой-то ненормальный.
Раскупоривай скорее красивую бутылочку,
Чтобы Дед Мороз принес подарки под елочку,
Чтобы счастье в дом, чтоб было много денег,
Открывай пробочку, и включаем телек!

***

Я уверена, что отныне судьба твоя будет,
Такой же игристой, как шампанское вино,
Никогда фортуна о тебе не позабудет,
И будут мгновения яркие, словно в кино.
Сегодня шампанское друг другу дарят,
Пусть в жизни будет множество больших побед,
Нужно открыть бутылочку и на стол поставить,
И сбудутся мечты – веришь мне, или нет?

***

Сегодня день особенной зеленой бутылочки,
Бутылочка эта не такая уж и простая,
Пена напитка этого игристого – волшебная,
Она мечты предновогодние все исполняет!
Ты загадай желание, когда хлопок услышишь,
И оно воплотиться в жизни, вот увидишь,
И выпивая шампанского пузырчатого сладость,
Ты заманиваешь в жизнь свою неземную радость!

Картинки и гифы с Днем шампанского 4 августа