Росконтроль провёл проверку и обнаружил несколько брендов чая, содержащих плесень, которые были незамедлительно внесены в чёрный список. Эксперты предупреждают потребителей быть внимательными при выборе чая, так как такие продукты могут представлять серьёзную угрозу здоровью.
Путь чая к прилавкам магазинов
Чай выращивается в тропических и субтропических регионах, где климатические условия способствуют его росту. Основные страны-производители — это Китай, Индия, Шри-Ланка и Кения. После сбора листьев они отправляются на фабрики для обработки, где проходят этапы сушки, ферментации и сортировки. Готовый продукт затем экспортируется в различные страны, включая Россию. Транспортировка может занимать несколько недель, в том числе путем морских поставок.
На российских прилавках чай попадает через дистрибьюторов, которые проверяют его качество и соответствие стандартам. Однако даже на этом этапе возможность появления плесени или других загрязняющих веществ сохраняется. Это может произойти из-за неправильного хранения или отсутствия необходимых условий при транспортировке.
Некачественный чай обычно проявляется в потемнении листьев, наличии посторонних запахов или плесени. Он не пройдет проверку Росконтроля, если содержание вредных веществ превышает допустимые нормы. Такой чай может оказывать негативное воздействие на здоровье потребителей и, следовательно, подлежит изъятию из обращения.
Проверка чая Росконтролем: итог
Проверка выявила серьезные нарушения в двух известных брендах чаев, где уровень грибка значительно превышает допустимые нормы. В одном из образцов – Basilur содержание грибка оказалось в 15 раз выше установленного порога, что ставит под сомнение безопасность данного продукта для потребителей. Чай Globus немногим лучше – в 2 раза превысил норму. Эти чаи внесли в черный список, и производителям стоит обратить внимание на качество своих товаров, чтобы предотвратить возможные негативные последствия для здоровья.
Чай «Лисма» по результатам проверки безопасен для употребления, однако не соответствует заявленному качеству высшего сорта. Листья чая оказались ломаными, скрученными, с разной величиной и присутствием большого количества черешков. Это свидетельствует о том, что продукт не дотягивает до заявленного уровня качества.
Кроме того, специалисты отметили, что вкус и цвет «Лисмы» слабо выражены, что также может разочаровать настоящих ценителей чая. Важно помнить, что качество чая напрямую влияет на его органолептические свойства, и потребителям стоит быть внимательными при выборе продуктов на рынке.
Свежие комментарии