Пасха приближается: как правильно печь куличи, и почему форма выпечки имеет значение

По мере приближения главного христианского праздника — Светлого Христова Воскресения — в домах россиян начинается активная подготовка к Пасхе. Одним из центральных символов этого праздника, наряду с крашеными яйцами, остаётся кулич — высокий сдобный хлеб, который символизирует торжество жизни над смертью.

Однако в последние годы можно наблюдать разнообразие форм и декора этой выпечки, иногда весьма экстравагантных. В связи с этим священнослужители напоминают о важности сохранения духовного смысла традиции.

Доцент Московской духовной академии, кандидат богословия, клирик храма Воскресения Словущего в Брюсовом переулке иерей Антоний Борисов в беседе с журналистами отметил, что, несмотря на техническую возможность придавать куличам форму храма или иных архитектурных сооружений, такие излишества всё же стоит избегать.

Не просто пирог, а символ Воскресения

«Нужно помнить об истоках традиций, заботиться о том, чтобы внутреннее наполнение имело главенствующую роль», —

подчёркивает отец Антоний. По его словам, кулич — это не просто вкусный сдобный хлеб или весенний кекс. Он имеет сакральное значение и должен сопровождаться молитвой, благодарностью и осознанием великого события — победы Христа над смертью.

Форма имеет значение

Хотя выпекание кулича в форме церкви или других сложных фигур не считается грехом, священник предостерегает от превращения священной традиции в эстетическое соревнование.

«Такая форма, как храм, — это не нарушение канонов, но всё-таки нечто чрезмерное. Это может отвлекать от главного смысла — духовной сути праздника», —

пояснил Борисов.

Он отметил, что классическая форма кулича — это высокий цилиндр с белой глазурью и украшениями в виде изюма, орехов или цветной посыпки. Такая форма, по его словам, уходит корнями в византийскую традицию и символизирует Гроб Господень, из которого Христос воскрес.

От формы — к содержанию

Священнослужитель также напомнил, что приготовление кулича — это не просто кулинарное действие, а часть духовной подготовки к Пасхе.

«Важно, чтобы дом наполнялся не только ароматами сдобы, но и молитвой, покаянием, благоговением», —

добавил он.

Он призвал верующих не увлекаться внешним блеском, а сосредоточиться на внутренней сути праздника:

«Нужно встретить Пасху не с витриной десертов, а с чистым сердцем и благодарной душой».

Современные реалии и древние традиции

Сегодня, в эпоху маркетинга и социальных сетей, велик соблазн украсить куличи «на показ»: сложные формы, золото, съедобные жемчужины и иные декоративные излишества становятся частью праздничного образа. Но церковь призывает не терять главного — памяти о жертве Христа и радости Его Воскресения.

Пасхальный кулич — это не просто лакомство. Это часть живой традиции, духовного наследия, связанного с глубинным смыслом христианской веры. И в выборе формы этой выпечки важно помнить: главное не то, как выглядит кулич, а то, с каким сердцем он приготовлен и с какой душой он принимается в праздничный день.

Ранее «Пронедра» писала, почему нужно отказаться от покупки куличей в красивой упаковке: представитель РПЦ напомнил об ответственности за религиозные святыни