Растительное масло – один из самых ходовых и доступных продуктов, который постоянно используется для приготовления еды, поэтому и часто покупаем. Роскачество проверило многие бренды, определив самые худшие, с отклонениями и несоответствиями.
Проверка растительных масел: названы худшие
Роскачество провело проверку растительных масел и выявило несколько марок, которые не соответствуют заявленным стандартам качества. Среди наименований, которые оказались в списке наихудших, были такие бренды, как «Кубань», «Империя Солнца» и «Золотой стандарт». Эти масла имели значительные расхождения между реальными показателями качества и информацией, указанной производителями. На этикетках обещалась чистота и натуральность, однако содержание продуктов не соответствовало этим обещаниям. С осторожностью нужно покупать «Кубань» и «Green Ray», в которых нашли несоответствия в количестве жирных кислот.
Нарушения в составе масла вызывает опаску, потому что оно может принести вред, вместо пользы. Но радует одно, что из 57 брендов некачественных все же меньший процент. Порадовало, что есть и добросовестные производители. С идеальными результатами оказались «Слобода», «Каролина» и «Подворье».
Стандарты качественного растительного масла
Покупатель не должен соблазняться только внешним красивым видом растительного масла. Нужно опираться на существующие стандарты качественного растительного масла.
Что указывает на качество:
- происхождение и метод добычи. Должно быть произведено из натурального растительного сырья и получено с использованием безопасных технологий. Масло, произведенное из органически выращенных растений, обычно имеет более высокую питательную ценность;
- чистота и прозрачность. Должно быть чистым и прозрачным, без примесей, осадков или посторонних включений;
- питательная ценность и химический состав – содержать оптимальное соотношение жирных кислот, витаминов и других питательных веществ;
- отсутствие добавок и адультерантов. Не должно содержать искусственных добавок, рафинированных масел или других веществ, ухудшающих его качество;
- должно быть сертифицировано соответствующими органами контроля качества, такими как Роскачество или международные стандарты качества.
При выборе растительного масла важно обращать внимание на его качество и соблюдение необходимых стандартов, чтобы обеспечить себя и свою семью полезным и безопасным продуктом.
Свежие комментарии