Совсем недавно ученые представили результаты исследования, которые ставят под сомнение привычное представление о развитии рака легких. Оказывается, что не только курение, но и неправильное питание могут быть виновниками этого смертельного заболевания.
Исследование, опубликованное в уважаемом журнале Nature Metabolism, проливает свет на важную роль гликогена — вещества, которое известно как «животный крахмал» — в возникновении и прогрессировании аденокарциномы легких. Это открытие стало неожиданным, но оно подтверждается серьезными научными данными и имеет огромные последствия для подходов к профилактике рака.Что такое гликоген и почему он так важен?
Гликоген — это полисахарид, состоящий из длинных и запутанных цепочек молекул глюкозы. Он служит основным источником энергии для организма. Гликоген накапливается в печени и мышцах, а также может быть мобилизован при необходимости для поддержания нормальной работы организма. Но в последнее время его роль в организме становится все более загадочной, особенно в контексте развития рака.
В 2019 году ученые обнаружили, что в клетках рака легких концентрация гликогена в 10–100 раз выше, чем в здоровых клетках. Это открытие стало отправной точкой для дальнейших исследований, которые теперь показали, что гликоген играет ключевую роль в развитии аденокарциномы — одной из самых агрессивных форм рака легких.
Гликоген как фактор риска
Недавнее исследование, проведенное группой ученых из Университета Флориды, подтвердило, что гликоген действует как онкогенный метаболит, способствующий росту опухоли. Гликоген помогает злокачественным клеткам рака легких получать «строительные материалы», необходимые для их быстрого размножения и роста. Чем выше уровень гликогена в опухолевых клетках, тем активнее и быстрее они делятся, что способствует прогрессированию рака.
Чтобы проверить эту гипотезу, ученые провели эксперименты на мышах, кормя их типичной западной диетой, богатой сахарами и жирами. Результат не заставил себя долго ждать — при повышении уровня гликогена в организме опухоль росла быстрее. Однако когда уровень гликогена был снижен, рост опухоли замедлялся. Этот эксперимент стал важным доказательством того, что неправильное питание может прямо влиять на развитие рака легких.
Питание и курение: два фактора риска
Рак легких традиционно связывается с курением, и действительно, оно остается главной причиной этого заболевания. Однако результаты нового исследования ставят питание в новый контекст.
«Рак легких традиционно не считался заболеванием, связанным с питанием», —
говорит Рамон Сан, руководитель исследования из Университета Флориды. Однако ученые считают, что правильные пищевые привычки могут стать важным инструментом профилактики.
Нездоровая диета, богатая углеводами, жирами и сахарами, способствует накоплению гликогена в организме, что создает благоприятные условия для развития рака. Научные данные подтверждают, что правильное питание может замедлить или даже предотвратить прогрессирование опухоли в легких.
Профилактика: роль питания в борьбе с раком
Профессор Мэтью Джентри, соавтор исследования, подчеркивает важность формирования здоровых пищевых привычек, особенно для людей, находящихся в группе риска, таких как курильщики. Хотя табак по-прежнему является основным фактором риска, изменение рациона и снижение потребления сахара и углеводов может значительно улучшить прогноз для пациентов с раком легких.
«Формирование лучших пищевых привычек может стать мощным инструментом в профилактике рака легких. Это особенно важно для курильщиков, которые подвергаются риску не только из-за табака, но и из-за питания, поддерживающего высокий уровень гликогена», —
утверждает Джентри.
Открытия, связанные с ролью гликогена в развитии рака легких, заставляют пересмотреть подходы к профилактике и лечению этого заболевания. Теперь становится ясно, что на развитие рака легких влияет не только курение, но и пищевые привычки, поддерживающие высокий уровень гликогена в организме. Поэтому правильное питание должно стать важной частью стратегии борьбы с этим заболеванием.
Внимание к своему рациону, отказ от избыточного потребления сахара и углеводов, а также здоровый образ жизни — вот шаги, которые могут стать важным инструментом в профилактике рака легких и других онкологических заболеваний.
Ранее на сайте «Пронедра» писали, почему некоторые страны запрещают лабораторное мясо и что это значит для будущего питания
Свежие комментарии